“烂嘴角”通常是指口角炎，部分人出现“烂嘴角”的情况后认为是上火，应该喝凉茶；有的人认为是缺乏维生素C，应多吃水果；还有人认为是缺乏B族维生素，要服用复合维生素B。口角炎到底是怎么引起的？应该用什么维生素治疗？南方医科大学珠江医院中医科梁东辉（名医预约）主任医师此前接受家庭医生在线采访时介绍了正确的应对方法。

“烂嘴角”是怎么引起的？

口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等都是口角炎的常见症状，患者张口易出血，吃饭说话均受影响。口角炎根据病因不同，可分为营养不良性口角炎、球菌性口角炎、真菌性口角炎等等。其中最常见的是缺乏维生素B2引起的营养不良性口角炎。

“烂嘴角”吃什么维生素才合适？

梁东辉主任医师指出：口角炎多是因缺乏维生素B2引起，因此需要及时补充维生素B2治疗改善病情。维生素B2又叫核黄素，可参与体内生物氧化与能量代谢、细胞的生长代谢、维生素B6和烟酸的代谢等。当人体缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍，出现口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等炎症。

除了服用维生素B2片补充以外，梁东辉主任医师提醒还可以通过日常饮食补充维生素B2预防和治疗相关的缺乏症状。日常饮食中可以多食用酵母、奶类、鸡蛋、动物内脏、阔叶蔬菜等富含维生素B2的食物。此外，由于维生素B2在加热、紫外线、碱等条件下容易被破坏，因此应注意少吃长时间高温加热的食物。长期或大量喝酒的人也应特别注意补充维生素B2，这主要是因为酒也会影响维生素B2在肠道的吸收率。