大家都知道，水果切成小块的营养成分很容易流失，甚至随着时间的流逝而变得腐败。

那么，如何保存切好的水果呢？

柠檬切成薄片涂上蜂蜜

通常，一次只能吃一两片柠檬。许多人将其余的食物用保鲜膜包裹起来，然后放入冰箱。

实际上，您也可以先在切口上涂抹一层蜂蜜，然后再用保鲜膜将其密封。

这相当于为柠檬穿上两层“防护服”，不仅可以有效地防止细菌入侵，而且还可以防止水分和养分的流失。

储存时间可以达到3〜5天。

此外，即使皮肤干燥的柠檬也仍然里面多汁，所以不要将它们扔掉，可以用来做柠檬茶。

南瓜掏空

整个南瓜皮都厚而紧实，只要把茎提起来放在阴凉干燥的地方，它就可以保存两个月。

切开后的南瓜不易储存，并且容易因“心脏”而变质。由于果肉中含有高糖，切碎后长时间存放会进行有氧发酵，这会使果肉发霉变质。甜瓜的气味变臭。

因此，最好将切好的南瓜肉排空，用保鲜膜包裹起来，然后放入冰箱。它可以保存很短的时间，但是最好在1-2天内食用，以免变质。

冬瓜切开用面纸封口

冬瓜比较大，很难一次吃掉。

切瓜的表面有一层液体，很容易滋生细菌并引起变质，因此最好用干净的白纸覆盖吸收液体，然后用保鲜膜包好，将其存放在冰箱中。

这可以存储大约3天。

值得注意的是，再次进食时，最好将切面的一小部分切掉并丢弃。

切西瓜之前先洗刀

尽管西瓜在切开之前是无菌的，但是如果切开后将其暴露在空气中，则水果刀的表面上会存在细菌。长期储存细菌很容易繁殖并导致西瓜变质。

因此，切西瓜时要注意水果刀表面的清洁度，最好先清洗。

切好的西瓜不宜长时间存放。通常，它只能在室温下保存4小时。无法切割和食用的西瓜应该用保鲜膜包裹，并及时放入冰箱。

将葱，姜和大蒜用锡纸包起来

洋葱，生姜和大蒜的水分直接影响其质量。如果将它们放在阳台上，它们会变干缩，放在冰箱中会发芽并长出头发。因此，保持适当的湿度是关键。

在这里推荐一种方法。

将锡纸切成合适的尺寸，然后分别包装洋葱，生姜和大蒜。包装时，请将锡箔纸尽可能靠近食物放置，然后放在室内阴凉通风处，即使放置2至3周也不会变质。

洋葱，姜和大蒜在存放前应特别注意。