第一招，我们在煮面条的时候，不要直接开水下锅。 正确的做法应该是先起锅烧水，直到将锅中烧至有气泡的时候，大家在开始将面条下入锅中开始煮，煮的时候用筷子一边搅拌拌面条，这样面条不会粘锅，还会使得面条受热均匀。

第二招，等到面条下锅之后，大家一定要记得往里边加入两三滴白醋。 不用担心白醋会导致面条变酸，这个时候锅内已经是一种高温状态了，是直接将里面的醋味给挥发掉，而加入白醋的话，可以使得面条它的颜色更加的好看，口感更加有劲道。

第三招，我们除了往里面加入白醋以外，大家还需要往里面加入两三滴的食用油。 比如橄榄油、大豆油等等，因为加入食用油之后，它可以让面条变得顺滑柔软，同时不会发生粘连的情况，还会使得面条煮好之后更加Q弹，有劲道。

按照这三招方法，煮至锅中沸腾之后，大家需要往锅中加入一点冷水，起到一个点水的效果，这样煮好的面条才会更加的好吃，一般等到面条再次沸腾的时候，大家就可以直接将面条捞出来了，不管是做成汤面，还是卤肉面以及干拌面都是可以的哦！

经常吃面条或者喜欢吃面条的朋友们，可以用这三个煮面条的小妙招，自己在家里面煮面条哟!保证大家煮好的面条特别的好吃，而且再也不会去外面买的吃了.