水果营养丰富,内含大量的维生素、纤维素以及矿物质,每天吃上适量的水果,对孩子的身体发育大有裨益。然而,并非所有的水果都适合孩子吃。
孩子应少吃的几种水果
1、菠萝
如今正是菠萝上市的季节,这种水果不但口感好,而且富含果胶以及膳食纤维,能促进肠胃蠕动,帮助缓解便秘。
不过,对于孩子们而言,菠萝不宜多吃,容易引发过敏反应,特别是3岁以内的婴幼儿,更要少吃。
首先,它里面含有一种叫“生物甙”的物质,是一种有机化合物,有较强的刺激性,会刺激人体的口腔以及食道黏膜。
所以在吃菠萝之前,需要用盐水浸泡一段时间,不然食用起来会口腔发痒,甚至可能导致口唇附近皮肤过敏;
其次,菠萝中所含的菠萝蛋白酶,是一种异性蛋白,孩子免疫力发育尚不健全,食用之后,可能就会出现腹痛腹泻、头晕恶心等过敏反应,严重的情况下还可能有呼吸困难。
因此,专家不建议3岁以内的婴幼儿吃太多的菠萝,在投喂之前,可以让他们先吃一点点,看看是否过敏。
2、荔枝
洁白半透明的果肉,酸甜多汁的口感,再加上丰富的维生素C的含量,令荔枝在水果界中独得恩宠,大人小孩都爱吃。
不过,专家建议孩子还是尽量少吃。因为荔枝的含糖量相对较高,每100克果肉中含糖量高达15.2克,容易刺激胰岛素的分泌,影响孩子身体的血糖正常分泌。
另外,荔枝中含有两种相对危险的元素,次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸,也会导致孩子体内的血糖下降。
特别是空腹吃的时候,孩子身体的内分泌以及神经系统都不及成人完善,如果食用太多的荔枝,就容易出现低血糖,伴随着恶心乏力、呕吐等不良反应,甚至可能影响身体的发育。
专家建议:儿童一次性吃荔枝不宜超过5颗,4岁以内的孩子不要直接吃整颗的荔枝,而且每次都在饭后半小时再进食比较合适。
3、芒果
跟菠萝一样,也有一定的刺激性,含有果酸、氨基酸等成分,会对孩子的口腔以及肠胃造成刺激,影响孩子身体的发育。
而且芒果同样属于易过敏的食物,特别是免疫力较弱的小孩,更容易出现过敏反应,家长在投喂之前需要注意一样。
给孩子吃水果要注意哪些?
1、尽量给孩子吃应季水果
在自然环境中成长,相对来说营养更足,而且有充分的阳光照射,糖分多,口感更好。又不用担心其中有催熟剂,影响孩子的发育。
另外,每次买水果的数量不要太多,特别是香蕉、草莓等容易霉烂的食物。
2、尽量在两餐中间吃水果
水果是单糖物质,而且多数热量和果糖的含量都比较高,孩子吃完之后容易有饱腹感,因此不建议让孩子在饭前吃,以免影响他们吃正餐的食欲,而餐后吃又容易导致孩子出现胃胀气。
所以尽量选择两餐中间吃,最好的时间点是饭后的半小时或者一小时以内,此时正餐已经慢慢消化掉。
除了新鲜水果之外,还有父母喜欢给孩子吃水果干,认为其中的营养含量较高,而且味道酸甜,孩子也喜欢,所以每次给小孩买很多,事实上不是所有的水果干都适合娃吃。
挑选果干要注意:当心其中的“隐形盐”含量超标
例如,之前看过某款话梅干,其中的钠含量高达9278mg/100g,而1~4岁宝宝,每天摄入钠应控制在700mg以内,话梅干中的钠含量明显超过了摄入标准。
这种“隐形盐”如果摄入太多,增加肾脏的负担不说,还容易影响孩子身体对钙元素的吸收,身高发育更会受到阻碍。
还需要注意的是:果干在制作的过程中,不耐热的营养成分,例如维生素C会有所流失,所以营养成分大打折扣,但热量却很高,吃太多其实比较容易发胖。
因此,给孩子挑选果干,要注意选择成分简单的,里面没有添加白砂糖、麦芽糖以及香精等添加剂。