西洋参相信大家比较了解，西洋参属于补气养阴的中药材，归心、肺、肾经，性凉、微苦、味甘。

西洋参具有安神促智、抗心律失常、降血脂、保肝、抗肿瘤、抗休克、抗应激、增强机体免疫功能、防血管栓塞、保护心肌、镇静的药理作用。

先来了解一下西洋参的作用和功效：

□ 增强免疫力

人们常说打铁还需自身硬，想要远离疾病，首先要有一个好的身体，如果免疫力不好，很多病毒以及细菌就会不断入侵，从而导致疾病的发生。

据推测，大多数人都非常渴望拥有强大的免疫力，但坚持努力工作一段时间后，发现免疫力仍然处于相对较差的状态，此时，也建议考虑饮用西洋参水。

 保护心血管系统

心脏和血管是否健康可能直接影响着人的身体健康，血管是血液循环的场所，血管功能出现问题可能会影响到正常的血液循环，也会加重身体的负担，尤其是冠心病患者，其症状表现为心慌气短、气阴两虚，常吃西洋参可以强化心肌的收缩能力，对付心律失常。

□ 增强中枢神经系统的功能

西洋参里面含有大量的皂甙，具有增强肌力、静心凝神、消除疲劳的功效，能够有效增强中枢神经。

防止细胞癌变，促进蛋白质的合成，还有助于提高睡眠质量，安神，对提高免疫力有一定好处。

其一：过敏体质的人群不能乱吃

过敏体质的人不能随意尝试任何东西，否则容易引起身体不适，后果不堪设想。

西洋参作为滋阴补阳的药物，虽然说营养价值较为丰富，但是对于中药材药理成分过敏的人群，一定要做到及时的避免，这类人如果吃了西洋参后身体出现不适的症状，应该立即停止食用，情况严重时还应该寻求专业医师的帮助，以免出现药理成分排斥反应，导致皮肤表层红疹滋生。

其二：失眠期间不要吃

西洋参属于补气提神的药材，效果相当好，失眠的人可以吃西洋参，但是需要注意用量，西洋参中含有皂甙，皂甙有增强中枢神经的作用，如果一次性过量摄入西洋参，可能会导致中枢系统过于兴奋，会导致失眠进一步加重。

失眠主要考虑为压力过大、心理负担过重所致，患者要学会自我调整，在睡前可以按摩、听听轻音乐来改善，必要时可以服用镇静类药物缓解。

其三：服用西洋参的同时不要喝浓茶

因茶叶中含有多量的鞣酸，会使西洋参其中的的有效成分得到破坏，失去原有的作用，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶。

西洋参和什么搭配效果最好：

【西洋参+虫草花】

虫草花：强精补肾、增强免疫。

功效：虫草、西洋参搭配一起使用，可提神补气、消除疲劳，同时对提高人体抗病能力，增强调节人体免疫功能有一定的作用。

【西洋参+三七】

把西洋参与三七搭配起来一起食用，能不断的改善血液微循环，对于治疗、预防高血脂效果非常好，能抑制血小板凝聚，促进纤溶，有显著抗凝血作用，并使全血粘度下降；有抗心律失常作用，增加心输出量，降低心肌耗氧量，能增加冠脉流量。

【西洋参+枸杞】

西洋参清热生津、补气养阴，用于消渴、虚热烦倦、咳喘痰血、内热、气虚阴亏，口燥咽干、枸杞补肾宁心、益气生津、收敛固涩、养肝、滋肾、润肺。

【黄芪+西洋参】

黄芪片：增强抵抗力、补充气血。

功效：西洋参和黄芪都有补气益气作用，适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群，增强人体各项机能，预防感冒，少受病毒侵犯。

【西洋参+党参】

党参无温燥，偏补肺脾二脏，可益气补血，《本草正义》记载，“党参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气”，但其“健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋腻，鼓舞清阳，振动中气，而无刚燥之弊。”