立秋，标志着炎热的夏季即将过去，但并不代表酷热天气就此结束，立秋还处在暑热时段，尚未出暑。

秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中,饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容，以清润甘酸为方法，寒凉调配为要点。

秋季饮食应注意少辛增酸，宜食麻等柔润物以润其燥，禁寒饮；进入秋季，气温下降会使新陈代谢和生理机能均受到抑制，内分泌紊乱，造成情绪低落，可采用慢跑散步等方式进行身体锻炼，可达到身心愉悦的效果。立秋时分，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，因而，着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒，应注重气候变化，注意增减衣物。

夏季阳气旺盛，进入立秋以后，阳气机会慢慢减弱，在此时要远离悲伤忧愁的情绪，尽量做到平心静气、心情舒畅，同时应该收敛神气。

运动方面

秋季应记得将“保养身体内的阴气”为关键任务，也就是说运动的时候，运动量不宜过大，避免出汗过多，耗损过多阳气，致使体内阴阳失衡。建议选择平缓轻松的运动项目，如散步、太极等。

起居方面

应早睡早起，以便收敛阳气舒展肺气。尽量早起，有助减少血栓的形成，预防心血管疾病。如果早睡睡不着的话，可以考虑睡前喝些莲子汤、龙眼肉汤，促进入眠。当然，也可以睡前用热水泡泡脚，起到的助眠效果也是很不错的。

饮食方面

秋季干燥，少吃辛辣，润燥、养阴、润肺，可多吃一些莲藕、百合、银耳，有养阴润燥，润肺止咳的作用。少吃西瓜，多吃豆制品，不论西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任性多吃，否则会损伤脾胃阳气，可以多喝三豆(绿豆、红豆、黑豆)汤，能清热解毒、健脾利湿。

立秋节气养生菜谱

南瓜红枣排骨汤

南瓜当中除了含有丰富的维生素之外，还含有人体必需的氨基酸和组氨酸，此之，南瓜当中还含有丰富的微量元素和可溶性纤维。所以，南瓜不仅具有补中益气的功效，还具有消痰止咳的功效。

白果莲子山药汤

白果莲子山药汤不仅具有健脾益胃的功效，对于帮助肠胃的消化和吸收也有很好的功效。除此之外，山药当中还含有淀粉酶和多酚氧化酶等物质，这些物质对于健脾养胃都是有很好的功效的。

西红柿土豆牛肉汤

土豆当中含有很多的营养元素和膳食纤维，常吃土豆可以很好的促进肠胃蠕动，预防便秘的发生。而把土豆和西红柿牛肉一起煮汤，不仅味道鲜美，营养价值也会更高。西红柿土豆牛肉汤不仅具有补血抗衰老的功效，还有益气强身、健脾祛湿的功效。

立秋注意事项

饮食不要过于生冷

由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，寒冷食物容易导致肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。

不要暴饮暴食

到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，一般人往往会进食过多，摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

少吃刺激食品

秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品（如尖辣椒等）。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

警惕秋季心理疾病

在秋季，天干物燥，人们容易感到烦躁，情绪不太稳定，容易导致抑郁症等心理方面的疾病。一定要心情愉悦，多和别人交流，平心静气的对待每一件事，只有这样才能预防自己进入抑郁的心理阴影。