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咳嗽是肺火、口臭是胃火、口腔溃疡是……5种食物灭5把火,立秋后必备
2023-08-14
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   现在已经到了立秋的节气,燥邪慢慢来袭,人很容易上火,所以大家一定要注意了。

   “上火”这个词咱都很熟悉,但具体什么症状是上火、是身体哪个地方有火气,这些就没多少人搞得清了。

   人身上有“五火”一种食物灭一把火

   中医认为,人体阴阳失衡,当阳胜于阴时即会上火,从而出现一系列症状。

   其原因可以是风、寒、暑、湿、燥等外邪,侵入机体生热化火而致。也可以是精神过度刺激、吃辛辣食物、经常熬夜、脏腑机能失调,引起上火。

   中医讲的“上火”,主要有五火:心火、肝火、胃火、肺火、肾火。接下来给大家一一介绍。

   1、心火

   心开窍于舌,心火旺不旺,看舌头就知道。舌尖潮红、口舌生疮、口腔溃疡,都是心火的表现。

   此外,心火旺,还会有心烦意乱、气郁不安、口干、小便黄少、便秘等症状。

   不过,上面所说的是实火的症状,而有些人则是虚火。

   心虚火,常由血虚或阴虚所致,通常表现为低热、盗汗、失眠等。

   实火宜清,虚火宜补。心实火者,可适当多吃点苦味食物,比如苦瓜、苦菜、莲子心等;心虚火者,则适合喝酸枣仁汤。

   其中特别要提一下莲子。莲子是很好的清火食物,平时吃莲子时,一般都是去心食用的,但要是想清火的话,莲子心就是一个不错的选择。

   莲子心味苦性寒,入心经,有消暑除烦、生津止渴、止血固精、治目红肿等作用,既能泄心火,又能养心阴。

   2、肝火

   肝开窍于目,肝火旺,容易眼睛红肿、眼干发痛,眼角有眼屎。

   肝火也有情绪上的表现,即急躁易怒。有的人“火气”一点就着,常被一点小事气得脸红 胸闷、头痛头晕,这种人肝火一般就比较旺。

   另外,肝火还会引起耳鸣、口苦、两肋胀痛、睡眠不稳、舌边红等症状。

   酸能补肝阴、制约肝阳,以助降火。所以,肝火旺者,吃点山楂之类的酸味食物,降火很管用,很适合整天盯着电脑和手机、爱熬夜的人。

   3、胃火

   胃火的产生,跟吃脱不了干系。辛辣、油腻、重口的东西吃太多,慢慢就会影响脾的运化功能,身体消受不了,就会在胃里化火、化热。

   还有,爱喝酒,尤其是高浓度的酒,也会让脾胃“火上浇油”。

   脾胃开窍于口。胃火盛时,胃热上攻,就会导致口臭、口干、口苦、牙龈肿痛、牙出血等问题。

   另外,胃火还有腹痛便秘、大便干结等表现。

   胃有虚火,则容易表现为饥不欲食(肚子饿但不想吃)、消化不良。

   要想降胃火,清代医书《温病条辨》有一个经典食疗方,叫“五汁饮”,做法很简单:

   将梨子100克,荸荠50克,莲藕50克,芦根20克,麦冬10克,洗净、去皮、榨汁。然后,将五种汁放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,后改小火煮30分钟即可。

   4、肺火

   抵抗力差的人,很容易被外邪入侵,而首当其冲的就是肺。如果平日休息不好、身体状态差,就容易生肺热。

   肺热的人,一般有咽喉疼痛、咳嗽、咳痰等症状。实热者咳声重浊,痰黄稠;虚热者干咳无力,痰少或无痰。

   清肺热,可以试试荷叶茶。

   荷叶能解暑利湿、清肺热、宣发浊气,很适合三伏天食用。煎水泡茶、煮粥煮饭、做成菜,既开胃,又能降火祛湿。

   做法:鲜荷叶1张,洗净放入锅中,加水煮沸;也可以直接泡开水,焖5分钟左右即可。

   5、肾火

   肾火主要表现为头晕目眩、耳鸣、牙痛,有的会伴有腰膝酸痛及遗精等。

   肾火旺的人,不少是肾阴虚引起的,一般表现为潮热盗汗、咽干、舌红、小便短赤等。

   降肾火,不妨试试杞菊茶。枸杞子味甘性平,能清肝益肾,适用于头晕目眩、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽等症;菊花则是清热降火的“高手”。

   做法:枸杞子5克,菊花5克,泡水代茶饮,可根据口味适量加入冰糖。

   建议等水烧开后,放置一会儿再用来泡杞菊茶,因为滚烫的开水会破坏枸杞的营养。泡完后,记得把泡过的枸杞吃掉。

   另外,注意一天别吃太多枸杞,最好别超过10克,否则就是在“火上浇油”。